Какого цвета ваш маркетинг?

Опубликовал ermakov 16 октября 2013 в рубрике Вы и ваш Продукт, Дизайн, Залеты и юмор в маркетинге, Секреты Маркетинга. Комментарии: 0

Продолжаем разговор о моих наблюдениях за эти 3 недели. Теперь поговорим о влиянии цвета на восприятие гостя в ресторане, например. Как вы считаете, оказывает ли влияние цвет посуды и скатертей на аппетит? Практически на каждом семинаре по малобюджетному маркетингу для рестораторов я твержу одно и тоже – хотите, чтобы гости ели много, используйте желтый и красный цвет; хотите, чтобы гости заказывали поменьше – несите ему синие скатерти и синюю посуду. Но все равно…

Почему я об этом вспомнил? На прошлой неделе компания Event Make организовывала для Приволжского филиала Сбербанка деловую конференцию. На него приглашали представителей малого и среднего бизнеса Нижнего Новгорода и области. Для выступления позвали  Дмитрия Потапенко, Михаила Делягина, Сергея Гаранина и Светлану Кубицкую. С Дмитрием мы довольно хорошо знакомы, несколько раз выступали вместе. Так вот – после мероприятия мы пошли перекусить в ресторан перед его вылетом в Москву. Ресторан называть не стану, но выполнен он в купеческом стиле, достаточно новый.  Синие скатерти меня сразу напрягли…, но когда Потапенко принесли фирменные пельмени вот в этой посуде, мне стало грустно.

Спору нет – узоры и орнаменты национальные это круто, но совсем есть неохота. Цвет влияет на восприятие и не учитывать это в таком тонком бизнесе как ресторанный – неправильно. Бизнес, который полностью построен на эмоциях, восприятии, не имеет права игнорировать психологию людей.

Безусловно, выбирая фирменные цвета компании или цвет упаковки, нужно обращать внимание на цветовосприятие клиентов. Ашан не случайно для своей марки выбрал желто-зеленую гамму цветов. У большинства людей она ассоциируется с доступным, дешевым товаром (не плохим, а доступным по цене). Многие компании пошли на ребрендинг, когда осознали свои ошибки. А какого цвета ваш бизнес?

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Узнавайте о новых статьях по почте




Оставьте свой комментарий, мне важно ваше мнение!